蒜子草蜢

蒜子草蜢，是一道特色美食，由 蒜子、辣椒、蝦須等烹飪而成。

【菜系】 其他菜系

【主料】 蔬菜

【做法】 其它

【味型】 其它

【成菜】 盤飾

分解作法:

1、蒜子、辣椒、蝦須和竹籤2、雕刻刀在蒜子的直邊斜落下刀

3、在蒜子的弧位的兩邊，剞開而不斷，便是草蜢的翅膀

4、再在蒜子的直邊剞下

5、把直邊修成弧度，便是草蜢的背部

6、草蜢的彎位小心修裁

7、在草蜢的頭部插上紅椒粒作眼睛

8、插上蝦須作觸鬚

9、刺上竹籤便成