簡介
湖南新化縣桃花源農業開友有限公司在挖掘歷史名茶的基礎上創製的新產品。主產奉家山的海拔800米以上的川坳與蒙洱沖雲霧山區。蒙洱月芽系採摘-芽一葉
蒙洱月芽茶一芽二葉優質原料，經殺青揉捻、炒二青、復揉、提毫、烘乾等工藝過程科學加工而成。條索緊卷、形似月芽、白毫顯露、嫩香持久、滋味甘醇，湯色清澈明亮，葉底嫩綠均勻，飲後口齒留香、回味甘甜，具有生津止渴、提神醒腦、明目健胃、防癌抗癌、強身益壽之功效。蒙洱茶產于海拔1800多米高的雪峰山脈深山區——湖南新化縣奉家山蒙洱沖。蒙洱茶秉承古老方法特殊製作和精選加工而成，其外形細緊勾曲、色澤翠綠、白毫顯露、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽、葉底幼嫩明亮，沖泡時嫩芽在杯中浮上沉下，若隱若現，猶如雲霧中的少女，令人浮想聯翩，心曠神怡，風味別具一格，產品遠銷杭州、溫州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社會各界好評。
蒙洱茶蒙洱茶分類
蒙洱茶製做方法不同而分為：紅茶有蒙洱銀劍，白茶有蒙洱雪芽，綠茶有蒙洱月芽，蒙洱太空茶，芙蓉仙茶，黃茶有蒙洱銀針，黑茶有渠江薄片等。
產地
基地蒙洱茶產于海拔1800多米高的雪峰山脈深山區——湖南新化縣奉家山蒙洱沖。此地因山高谷深，雲霧如海、溪多泉清濕度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木蔥蘢，土層深厚、肥沃，施肥全以有機肥為主（農家肥和菜籽餅），晝夜溫差較大，風清氣潤，無任何污染。在這樣獨特的自然環境裡，茶樹終日被高山雲霧所籠罩，
因而葉肥汁多，經久耐泡。更為奇特的是採茶之時正值此地漫山遍野的蘭花盛開的季節，花香的薰染，使蒙洱茶格外清香，風味更加獨特。根據茶樹生長的基本特性，歷代名茶多產於高山的雲霧山區，陳椽教授在《中國名茶研究選集》中明確指出名茶必須具備優越的地理條件，所謂“高山出好茶”，並把高山界定為海拔500—2000米高度。奉家鎮地處雪峰山脈中段，屬典型的山區地貌，樹木蔥鬱，土地肥沃。下轄奉家、雙林、上團等渠江沿岸三個管區，海拔500—1400米，年平均氣溫20—22度，相對濕度在80%以上，日照短，雨量充足，冬暖夏涼，常年雲霧瀰漫，根據茶樹喜陰喜濕的生長特性，非常合適茶樹的生長，而且有史明確記載的產自奉家的明清時代的“蒙洱茶”都充分說明奉家獨特的地理環境，造就了奉家茶葉品質的優越性。
蒙洱茶秉承古老方法特殊製作和精選加工而成，其外形細緊勾曲、色澤翠綠、白毫顯露、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽、葉底幼嫩明亮，沖泡時嫩芽在杯中浮上沉下，若隱若現，猶如雲霧中的少女，令人浮想聯翩，心曠神怡，風味別具一格，產品遠銷杭州、溫州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社會各界好評。
榮譽
1986年被商業部評為優質名茶1988-1990年連續三年評為湖南名茶。1991年獲中國食品工業十年新成就展示會優質產品稱號。
“蒙洱”牌由湖南新化縣桃花源農業開友有限公司擁有，公司是“湖南省農業產業化龍頭企業”;已通過ISO9001國際質量管理體系認證;通過HACCP食品認證，是“湖南省私營企業五百強”企業、“湖南省首家民營科技型企業”，
[蒙洱沖]茶2012中國中部湖南國際農博會榮獲“金獎”;“中國著名品牌”;2013年1月蒙洱茶被選為北京中國民營經濟創新發展合作峰會愛國華人新春團拜會“指定用茶產品”;同年年9月在北京人民大會迎國慶.共和國將軍部長書法聯誼會評選為“指定用茶產品”等榮譽稱號。“蒙洱”蒙洱茶、太空茶、綠茶認定為綠色食品;公司董事長李洪玉被評２０１０年１２月，在國務院發展研究中心發起的“中國經濟前瞻論壇”上，他被授予“十二五”期間“新銳企業家”稱號，;2012年6月在北京中國企業合作促進會與非公企業發展論壇會上授予[中中國優秀民營企業家]稱號:並在《中國產經報》、《湖南日報》、《婁底日報》等報刊及CCTV中國中央電視台都進行了報導。
新化奉家基地來源於雪峰深山，雪峰山脈主體位於中國湖南中部和西部，境內層巒疊嶂，森林密布，河流縱橫，長年雲霧迷漫，土壤肥沃，雨量充沛，具有得天獨厚的產茶條件，特別是野生茶樹極多，“山崖水畔，不種自生”，並且“崖谷間生殖無幾,惟茶甲諸州縣。”是中國三大茶葉科研基地之一，蒙洱太空茶產生於此。
