相關詞條
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葡糖醛酸
為有代表性的糖醛酸，為葡萄糖6位上的醇基被羧基置換。D-葡糖醛酸除在尿中以酚類、類固醇的配糖體（D-葡糖醛酸苷）的形態出現外，在動物中以粘多糖的組成糖的...
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果膠裂解酶
果膠裂解酶(PL)是果膠酶的一種，它催化果膠分子鏈的消除裂解，在食品加工工業中，提高果汁產量方面有重要意義。 果膠裂解酶(反式消去酶)是通過反式消去作用...
發現的歷史 分類 來源 酶活力檢測方法 物理化學和生物學特性 -
溶酶體酶
溶酶體（lysosome）為細胞漿內由單層脂蛋白膜包繞的內含一系列酸性水解酶的小體。是細胞內具有單層膜囊狀結構的細胞器，溶酶體內含有許多種水解酶類，能夠...
簡介 溶酶體酶的種類 溶酶體酶與疾病 -
酶學活性檢測
酶學活性檢測也稱為酶活測試或酶學活性檢測，酶學活性測試是測試溶酶體酶活性的測試方法，溶酶體酶活性不足會導致溶酶體貯積症，常見的溶酶體貯積症有6大類30幾...
重要性 溶酶體貯積症 流程及方法 -
台灣酵素
中後期即開始專業化、規模化生產。目前，台灣已是世界上酶工業最發達的地區...、葡萄、番茄、紅蘿蔔、蕪菁、沙葛、土豆、芋頭、甘草、甜菜根、山藥、蓮藕、蘆筍、萵筍、德國白葡萄、上海青、菱角、油菜籽、蕎麥、甘薯葉、茼蒿、菠菜...
簡介 種類 性質特徵 作用與功效 酶與日常生活 -
生物酶
。常用於人體肌膚護理。 果膠酶果膠酶主要是由果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶和果膠酯酶組成。果膠物質是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果膠酶作用於果膠物質時，果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶直接作用於...
基本信息 分類 紡織領域套用 石油領域套用 食品行業套用 -
古洛糖醛酸
、微生物代謝的產物。D－半乳糖醛酸是果膠的成分，果膠經酶促水解，可以得到...。D－葡萄糖醛酸經醋酸桿菌作用得到戊糖醛酸（D－來蘇糖醛酸）。 糖醛酸通常...,稱為D－葡萄糖醛酸內酯。D-半乳糖醛酸的呋喃糖要求兩個五元環之間是反式連線...
簡介 相關資料 參考資料 -
糖醛酸
是這樣進行的：在UDP葡萄糖的酶促氧化反應中生成的UDP葡糖醛酸（UDP...D－葡萄糖醛酸、D－甘露糖醛酸、D－半乳糖醛酸、L－艾杜糖醛酸、L－古羅...的成分，果膠經酶促水解，可以得到很高收率的D－半乳糖醛酸。D－甘露糖醛酸...
糖醛酸作用 糖醛酸套用 -
生物酶除甲醛
。[2]果膠酶果膠酶主要是由果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶和果膠酯酶組成。果膠物質是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果膠酶作用於果膠物質時，果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶直接作用於果膠聚合物分子鏈內部...
簡介 分類 -
英漢常用生物學辭彙
英漢常用生物學辭彙對中外生物學的發展起著重要的作用 常用生物學英漢互譯辭彙 genistein 染料木黃酮，5，7，4'-三羥〔...
常用生物學英漢互譯辭彙
