萵筍葉菜疙瘩

基本信息

用料

材料
萵筍葉
麵粉
鹼

做法

1. 萵筍葉洗乾淨。剁碎。 (不用太碎 不然吃的時候沒有菜的口感)
萵筍葉菜疙瘩 萵筍葉菜疙瘩
2. 剁好的萵筍葉里加鹼抓勻。(稍用些力。抓出點菜汁。 兩個萵筍。葉子的量。加一塊硬幣大小的鹼。 大家具體根據實際情況加)
萵筍葉菜疙瘩 萵筍葉菜疙瘩
3. 加少許麵粉(可以成型就好。不用太多)
萵筍葉菜疙瘩 萵筍葉菜疙瘩
4. 把原料團成團
萵筍葉菜疙瘩 萵筍葉菜疙瘩
5. 上鍋蒸20分鐘
6. 出鍋配上蒜汁就可以美美的吃了
萵筍葉菜疙瘩 萵筍葉菜疙瘩

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