萌山湖荷花生態園

萌山湖荷花生態園隸屬市級農業產業化龍頭企業”淄博萌山湖秸稈養藕有限公司”。位於周村區萌水鎮北安村，西臨水域遼闊的文昌湖，總占地面積1200畝，以豐富的人文景觀享譽省內外。古老、奇異的名貴樹種、悠遠、美麗的歷史傳說、古樸、渾厚的園林建築，湖光山色的自然生態以及碧荷紅蓮的旖旎景色，吸引著前來參觀的中外遊客。 該園區計畫總投資8500萬元，現已完成一期工程投資3500萬元，建成800畝荷園，1500米採摘長廊，6000平方米垂釣中心，5000平方米演藝廣場，5000平方米兒童樂園，5000平方米辦公區、3000平方米生態美食園、4000平方米藕產品深加工車間，100畝採摘園，渡緣山、月老洞、叟趣園、休閒園等設施。建成黃河提水車兩部，手搖、腳踏、水磨坊、水碾等大小水車12部，其中直徑22米的黃河水車目前居世界第一高。大小水車搭配，形成園區內農業灌溉水循環系統，科學高效的實現了水循環淨化、肥料沖施，並形成科技文化景觀。二期工程計畫投資5000餘萬元，自2009年底開始利用3年時間，完成有機藕生產基地和萌山湖荷花生態園續建項目，不斷擴大藕池面積，創新鮮藕深加工技術，完善水車博覽園、兒童樂園、游泳池等基礎設施。屆時，園內將形成上林下藕、果實採摘、垂釣、種養生產等眾多參與性旅遊項目，娛樂服務豐富多彩，觀賞、娛樂、度假、休閒獨具特色，成為魯中地區別具一格的生態旅遊景區。 同時，該園又是都市農業經濟發展的典範。該生態園利用秸稈打底、結合CO2氣肥增產技術，池藕產量大幅度提高，比傳統種植方式增產25%-50%，池藕畝產量達2500公斤，畝純收益達5200元，形成了“玉米秸稈—CO2氣肥—有機藕”的生態循環模式。生產的藕因生長期短，甜脆無渣，於2007年12月通過國家有機食品和AA級綠色食品認證，同時註冊為“萌山湖”牌白蓮特藕，2008年又被評為淄博市市級名優蔬菜。萌山湖生態園二期工程藕粉精加工項目車間主體、園內道路、綠化及垂釣中心等已完成。