簡介：四川華橙酒業有限公司
四川華橙酒業有限公司是機制柑橘酒專利技術的擁有者，首家專業高端橙酒生產與銷售企業。公司位於四川省渠縣天星鎮工業園集中區，總投資額達2.596億元，年產10000噸，擁有員工1186人，其中專業釀酒技術專家就有38人。在繼承了原渠江果酒廠幾十年的品牌資產及釀製工藝的基礎上，華橙酒業以眾多頂極科研單位的高新技術作支撐，以旗下萬畝原生態橙園為原材料保障，以精益求精、勇攀高峰的精神，在日益興盛的果酒領域異軍突起，搶占市場先機，力爭高端橙酒第一品牌。
旗下子公司：四川華橙農業開發有限公司四川華橙成都銷售公司
華橙酒業的歷程：
1957年，在擁有千年釀酒歷史的賨人故鄉渠縣，首次成功研製出“洞庭春色”的釀製工藝，100%純橙原釀，讓“洞庭春色”的風采得以重現。1963年，渠江酒與舉世聞名的茅台等中國傳統酒一起，得到國家優質酒品鑑委的高度認可，一同獲得了優質獎項。連續多年獲得“中國優質酒”稱號。
1985年，作為中國酒類最高品質的代表之一，渠江酒由國家領導人作為國禮贈送給柴契爾夫人，得到柴契爾夫人的高度評價。
2012年，華橙集團成立，將渠江酒廠原班人馬納歸旗下，並邀請國內外專家共同研製全新的“華橙原釀”，用現代化釀製手段進一步提升酒品特性，矢志將“洞庭春色”發揚光大。
2013年，“華橙原釀”面世，全世界的酒中仙們將有幸一睹風采。
華橙酒業核心產品——華橙原釀
華橙原釀簡介
柑橘酒記載始見於宋代宮廷，曾被蘇軾贊為“色、香、味三絕”。如今，華橙擁川東平行嶺谷獨特地理、氣候環境；精選優質柑橘品種；原材料經7層嚴格甄選；由釀酒師結合傳統工藝和國際最新技術，終得更為醇厚鮮香的華橙原釀。100%純橙原釀酒，果香馥郁，口感獨特，完美演繹健康、品位、優雅，堪稱雅士尚選。華橙原釀酒品色香味三大特徵：
色：品鑑美酒須以45°優雅持杯角度，先觀察酒與杯壁相交最邊緣處的顏色，也叫做舌邊色。好的橙酒舌邊色均勻，色澤自然，晶瑩剔透。華橙原釀基於不同橙子品種釀的酒擁有迥異的色澤，金色絢爛，紅如琥珀，輕晃酒杯時，美麗的掛杯，色澤璀璨耀目。香：橙酒擁有天然橙香，在華橙原釀表現特別出眾。以指尖握杯柄，逆時針輕晃，45°斜置讓酒香氤氳而出。馥郁芬芳的原生態橙香，足以令你置身悠然心境，別樣心情難以忘懷。
味：品味美酒，需要高靈敏度的舌頭，好的酒有不同層次的味覺，能在你口腔的各個位置給你非同凡響的感受。華橙原釀不同的酒品擁有不同的口感特徵，甘甜如瓊漿，清新若晨露，給你的味蕾帶去無與倫比的感受。
華橙原釀價值標準——四維原生態標準
四維原生態標準華橙原釀從產地、品種、甄選、釀造四個維度層層把控，匠心獨運。
只有符合四維原生態標準標準的橙酒，才是真正高端的橙酒，才是華橙獨有的華橙原釀
第一維：產地價值
川東平行嶺谷，稀世罕有的產地資源天時可等，人和可謀。唯有珍貴地利獨一無二。大自然的偉大，在於其不可複製。華橙原釀所有原材料均產自川東平行嶺谷所屬的丘陵地帶。如此大規模的平行丘陵全世界僅有三處，華橙坐擁其一。這裡擁有最適於釀酒柑橘生長的地貌特徵，5°-10°的自然坡度，易受陽光照射，保持水分含量恆定的同時，減少了養分的流失。這裡的氣溫合宜，降雨量充沛，日照充足。全年日照達到1376小時，無霜期長達312天。PH值在6-7.5的紫色土、衝擊土最適宜柑橘生長。華橙的川東平行嶺谷原產地，成為華橙原釀獨一無二的產地資源。 川東平行嶺谷：與美洲的阿巴拉契亞、安第斯——落基山並稱世界3大褶皺山系，世界稀有的地貌特徵環境。四川省柑橘基地縣：2008年，華橙原釀原材料主產地渠縣被評為四川省柑橘基地縣，成為全國最重要的柑橘生產基地之一。地貌：地貌以淺丘為主
四川無公害產業基地
海拔：海拔500米以下
氣溫：年均氣溫17.8℃
降雨：年降雨量1044毫米
土壤：土壤PH值6－7.5
水源：渠江、流江河、州河等大小河流306條
日照：年日照1376小時
無霜期：無霜期312天
積溫：年有效積溫5750℃
知識，柑橘生長最適宜的環境。
通過對比川東平行嶺谷地域特徵，不難看出，此地所處的地理氣候環境極適宜柑橘生長。
| 光，光照是柑橘果樹進行光合作用、製造有機物質不可缺少的光熱能源。柑橘系短日照果樹，喜歡漫射光，較耐陰，光照過強或過弱均不利，一般以年日照1200～1500小時最宜。 |
| 熱，柑橘是熱帶、亞熱帶常綠果樹，喜歡溫暖，對溫度比光照更敏感，最適宜的生長溫度以26℃為中心，23～34℃的範圍均可。柑橘停止生長的最低溫度是12.8℃，最高溫度是37℃。柑橘以年均溫18℃，≥10℃年有效積溫5200℃，最冷月平均溫度不低於5℃為最宜。 |
| 土，柑橘對土壤的適應範圍較廣，但以沖積土和紫色土最好，要求PH值6～7.5之間。 |
| 水，柑橘果樹不但要求熱量豐富，而且喜歡濕潤，適宜的雨量和濕度有利於生長、發育、產量和品質的提高。一般認為，柑橘果樹生長結果以年降雨量1000～1500毫米，空氣的相對濕度75%左右，土壤的相對含水量60～80%為宜。 |
第二維：品種價值
原生態種植，高釀造價值名種| 純正，天然。汲取自然界最原始的精華。華橙利用先天地理優勢，依據原生地土壤、氣候條件，由育種專家精心培育高釀造價值品種。在華橙原生態果園內，我們摒棄所有有害因素，利用合理的生態布局，遵循大自然物競天擇的本意，讓最好的品種在最自然優渥的環境中生長。不惜耗費大量人力物力，採取人工除草、注射施肥等高成本方式栽培果園，務必保護原有的優質原生態環境，使得華橙所有產品均能從源頭保證原生態品質。 華橙原釀，天生天然，委實是大自然最珍貴的恩賜 |
| 塔羅科新系血橙 塔羅科血橙原產義大利，1965年我國首次從阿爾巴尼亞引入。華橙獨有的塔羅科血橙新系由四川省農業科學院園藝研究所、四川省農業廳經濟作物處等單位於塔羅科血橙後代中，經多年試驗選育而成。其果實鮮紅，富含多種維生素及花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有補血養生、延緩衰老、預防心血管疾病和抑制癌症等保健作用。 |
| 大紅袍紅桔 大紅袍紅桔擁有上千年歷史，宋朝年間就盛產於渠江兩岸，在清朝康熙年間更被御賜為“貢桔”。大紅袍紅桔別名冒盒子紅橘，樹勢強健，樹枝細密，果色鮮紅，風味濃甜，是釀酒的優質原材。 |
| 渠縣錦橙 渠縣錦橙經過渠縣人上百年的選育和栽培，是國家農業部認證的無公害產品，全部產自經認證的無公害果園。渠縣錦橙葉片呈長橢圓形，形如鵝蛋，果皮橙紅色或深橙紅色，外表光澤圓潤，肉質細嫩化渣。其酸甜適中的口感特別適合用於釀酒。 |
| 四川省農科院專家 李克玲 |
四川省農科院專家
渠縣錦橙無公害農產品證書現任四川省農業科學院園藝研究所果樹研究中心副主任、國家現代柑橘產業技術體系中晚熟柑橘綜合試驗站站長。長期從事柑桔遺傳育種、品種資源、栽培技術及相關基礎理論研究與實驗。先後主持和承擔國家和部、省、院級攻關或重點研究項目16項。其中華橙獨有的塔羅科血橙新系就是李克玲主任單槓領銜的重要項目之一。
第三維：甄選價值
| 7層原果甄選，原材料百里挑一 多數名品採用純手工，價值感源於時間和心意。華橙原釀所有原材料，均以嚴格標準人工甄選，不惜耗費大量人力、時間及其他相關資源，以保證所選原材料符合最佳的釀酒價值。為滿足華橙釀酒師極其挑剔的標準，一隻橘子都不容有失。大多數時候，華橙對原材料的挑選，何止百里挑一。唯有如此才能保證華橙原釀“色、香、味”均達極致。 | 大小：果徑≥6.0厘米 果皮：果皮光滑、新鮮、無傷痕、有彈性 果形：長橢圓形、扁圓形 色澤：橙色、橙紅色 糖分：果汁含糖8－10克/100毫升 重量：按品種不同平均重量120克-190克 果園：無公害標準化果園生產 |
第四維：釀造價值
| 皇家釀製工藝，國際最新制酒技術 技術和藝術，傳統和突破傳統。華橙原釀成功破譯傳承千年的釀酒傳統技藝，也結合國際最新制酒技術。眾多技術研究單位與華橙釀酒師強強聯手，首次研製出使用全果原汁釀造的釀製工藝，不僅利用鮮香工藝保留柑橘風味，更保留了柑橘最重要的果皮、橘絡、橘芯等關鍵營養。華橙釀酒師像是對其作品充滿熱誠的藝術家，傾注所有激情，365天時刻保證酒品風味，只為呈現最美好的藝術珍品。 | |
| 四川食品發酵工業研究設計院： 四川省食品發酵工業研究設計院始建於1942年，是我國食品與生物發酵行業知名科研院所、“中國食品工業20大科研與教育機構”之一。研究院與華橙簽訂了正式合作協定，與華橙釀酒師合作開發華橙原釀系列產品，保證產品酒質風味。 | 機制柑橘酒專利擁有者：首創全果原汁釀造技術，低溫發酵、陳釀，保留原果營養。 國際最新技術引進：源自德國的釀造技術設備，義大利灌裝技術引進。 十三層淨化工藝：從原果壓榨到灌裝，經歷十三道淨化，以獲取晶瑩酒質。 |
產品分類：
| 超高端：Paean華橙原釀·頌 華橙原釀·頌以塔羅科血橙新係為主要原材料，每一顆果實都采自於華橙可控的綠色果園內。我們選取向陽生長的果樹上，果徑大於7cm，單果量達到190g以上的100%鮮果進行取汁。從而保證了汁多、味濃、含糖高。 華橙原釀·頌僅選取原果的第一道汁進行釀造，其汁不含雜質，是為釀酒最佳材料。一個橙子，只有20%左右的果汁被採用。 由此珍貴原材，經華橙釀酒師長達40天以上時間精心釀造。再經三年低溫陳釀，經一周以上-6~-4℃冰點處理，根據氣候、溫度、原酒特徵不斷調配，再以0.2微米級超微過濾除菌，才得到最珍貴的華橙原釀·頌。其馥郁酒香之中蘊含著血橙獨有的玫瑰芳香，是世所罕見的酒之珍品。 | 品名：華橙·頌 華橙原釀·頌色澤：金黃色 產品類型：乾型 酒精度：15%VOL 原汁濃度：100% 糖度：≤4g/l 柑橘品種：塔羅科血橙 最佳飲用溫度：16℃-18℃ 最佳飲用時間：開瓶30-40分鐘 |
| 高端：Elegantpoet華橙原釀·雅馨 華橙原釀·雅馨，以塔羅科血橙新係為主要原材料，果實都采自於華橙可控的綠色果園。我們選取果徑大於6cm，單果重達160g以上的100%鮮果進行取汁。保證了原材料的新鮮和品質。 華橙原釀·雅馨選取原果的第一、第二道汁進行釀造，保證原汁清亮，無果肉沉澱，一個橙子，只有40%左右的果汁被用於華橙原釀·雅馨的釀造。其適宜的糖度酸度，使得華橙原釀·雅馨擁有獨特優雅的口感。 華橙原釀·雅馨，經一月以上發酵，兩年陳釀。經一周以上-6~-4℃冰點處理，根據氣候、溫度、原酒特徵不斷調配，再以0.2微米級超微過濾除菌，其果香清新怡悅，玫瑰香淡雅純正，是為酒中經典，專為雅士而備。 | 品名：華橙·雅馨 華橙原釀· 雅馨色澤：金黃色 產品類型：半乾型 酒精度：14%VOL 原汁濃度：100% 糖度：4.1-12.0g/l 柑橘品種：塔羅科血橙 最佳飲用溫度：16℃-18℃ 最佳飲用時間：開瓶30-40分鐘 |
| 中高端：Victorianism華橙原釀·風尚 華橙原釀·風尚，選擇具有上千年歷史的大紅袍紅桔為主要原材料。我們僅選擇果徑大於6cm，重量達到140g以上的大紅袍紅桔加以壓榨，以保證其糖分和果汁含量。 華橙原釀·風尚經全果壓榨過濾獲取釀造原汁，保留全果原汁營養成分，全果中只有50%能壓榨成汁，用於釀造的濾後沉清原汁，更是優選其中精華，足見原材料的珍貴。 華橙原釀·風尚，經一月左右發酵，一年陳釀，根據氣候、溫度、原酒特徵不斷調配，再以4微米級精微過濾，經一周以上-6~-4℃冰點處理。其酒品橙香濃郁，酒體豐滿，堪稱酒中精品。 | 品名：華橙·風尚 華橙原釀·風尚色澤：金黃色 產品類型：半甜型 酒精度：13%VOL 原汁濃度：100% 糖度：12.1-45.0g/l 柑橘品種：大紅袍紅桔 最佳飲用溫度：16℃-18℃ 最佳飲用時間：開瓶30-40分鐘 |
| 中端：Lord華橙原釀·君邑 華橙原釀·君邑，選擇果徑大於6cm，單果重達到160g的渠縣錦橙為主要原材料。渠縣錦橙全部產自華橙旗下無公害生產基地。在那裡，每一寸土地、每一絲空氣、每一滴水都經得起嚴格的綠色檢驗。 華橙原釀·君邑獲取的釀造原汁，經壓榨、沉清、過濾等多道工序，保留全果原汁營養成分的同時優選原汁精華加以釀造，以保證酒品品質。 華橙原釀·君邑，經一月左右發酵，一年陳釀，每一滴酒都經華橙釀酒師精心調配，最終達到“色香味”極致，以成佳釀。 | 品名：華橙·君邑 華橙原釀·君邑色澤：金黃色 產品類型：甜型 酒精度：13%VOL 原汁濃度：100% 糖度：≥45.1g/l 柑橘品種：渠縣錦橙 最佳飲用溫度：16℃-18℃ 最佳飲用時間：開瓶30-40分鐘11 |
高價值的企業背書介紹
產業鏈優勢：
萬畝橙園，獨屬華橙的原生態之鄉
華橙酒業旗下橙園位於渠縣南部，占地10000餘畝。地勢開闊、平緩，擁有最適合大規模柑橘栽培的地理、氣候環境。
華橙萬畝橙園按照“綠色農業”的標準進行栽培管理，其空氣、水源、土壤均進行了嚴格的檢測。病蟲防治上採取杜絕使用化學農藥，利用人工、天敵和生物製劑防治方法，維護自然生態平衡；更不惜花費大量人力物力，人工除草，不使用化學除草劑，施肥採用注射施肥，做到了園區土壤”零污染“，充分保障了園區的可持續發展和原生態環境。
華橙萬畝橙園分為錦園、秀園、乾園、坤園“四大片區”，依其地理環境特徵，分別種植了不同品種。園區品種展示區種植柑橘達20多種，通過華橙育種師的精心栽培和選育，將為華橙酒業不斷提供最好的原料品種保障。
釀造技術優勢：
已與釀酒大師李華教授達成合作協定
| 個人簡介： 西北農林科技大學副校長，西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長，教授，博士生導師。 四川農學院果樹專業，獲農學學士學位；法國波爾多第二大學葡萄酒學院畢業，獲葡萄與葡萄酒博士學位。 學術兼職：第四、第五屆國務院學位委員會學科評議組成員；兼任中國食品工業協會葡萄酒專家委員會主任委員，中國植物學會植物細胞生物學與生物技術專業委員會副主任，中國農業工程學會農產品加工及貯藏分會理事會副理事長，中國葡萄酒技術委員會副主任委員，中國農學會葡萄分會副會長，國家葡萄酒質量監督監測中心顧問，國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）亞洲葡萄與葡萄酒科技發展中心主任等學術職務。入選國家“百、千、萬”人才工程第一層次人選。 |  李華——中國葡萄酒之父新中國首位葡萄與葡萄酒博士，中國葡萄與葡萄酒教育的拓荒者，西北農林科技大學副校長、博士生導師。亞洲唯一的葡萄酒學院——創院院長，西北農林科技大學葡萄酒學院終身榮譽院長。 |
| 學術成果： “釀酒葡萄新品種‘愛格麗”；項目編號：2000605”，1998.2.19通過陝西省新品種鑑定及審定； “釀酒葡萄新品種‘愛格麗”2000年7月獲陝西省教育委員會科學技術進步二等獎； “釀酒葡萄新品種愛格麗”2001年11月陝西省人民政府‘科學技術進步二等獎； “一種酵母和細菌抑制劑”（李華發明專利號：ZL95117470.3）；2001年9月陝西省知識產權局2000-2001年度陝西省專利二等獎； “一種酵母和細菌抑制劑”（李華發明專利號：ZL95117470.3）2001年9月獲陝西省人民政府‘科學技術進步三等獎； “葡萄酒質量最最佳化研究”2004年2月10日獲教育部‘科學技術進步二等獎； “我國葡萄酒技術體系研究與產業化開發”，2008年陝西省科學技術一等獎 |
