菠菜汁青團

主料

糯米500克菠菜200克

輔料

鹽適量

製作步驟

1把糯米粉和粘米粉混合
2然後加入適量的鹽
3把菠菜葉加入熱水用料理機打成汁後倒進米粉里
4先把中間那部份拌成團
5然後再把所有的米粉和成一個團
6把麵團搓成長條形
7然後分成均勻的小團
8把粽葉洗乾淨，塗點油後鋪在蒸架上
9把麵團按扁後放在架子上蒸
10第一鍋是冷鍋需蒸二十分鐘左右，取出擺在架子上放涼即可