| ||||||||||||||
| 湖南菜是我國著名的八大菜系之一，簡稱湘菜，有著悠久的發展歷史。 之所以叫“菜香根”，是因為餐廳都使用菜根為主要原料來調味，芹菜根、窖頭根等，烹調出來的菜餚以風味見長。要說湘菜中肉質的嫩，其烹飪方法可與其它菜系不一樣。其它菜系愛用勾芡使肉變嫩；而湘菜中肉質的鮮嫩，僅靠原料和火候把握，要恰到好處又原汁原味，靠的還是一手好功夫。 一份鮮肉一份青椒，少放水，多放料，急火快炒，嫩嫩出鍋， | ||||||||||||||
| Go2map地圖位置圖 | ||||||||||||||
 |  |  | ||||||||||||
| 學院路食圈 ...江浙菜 -- __100送30 66 菜香根酒樓(學院路店) 湘菜 -- 未打折 48 醉愛時尚餐廳 江浙菜 -- 未打折 34 宏狀元(同粥店) 快餐 -- 未打折 28 宏狀元(鑫粥店) 快餐 -- 未打折 24 必勝客(五道口店) 西餐 ... Re: 菜香根,強烈推薦給愛吃辣的朋友! ...發信站: BBS 水木清華站 (Tue Jan 6 12:02:02 2004), 轉信 對拉,補充一些北京其它菜香根分分店的信息...紫竹橋店 海淀西三環北路71號 68712546 民族園店 朝陽華嚴里8號 62353869 學院路店 清華東路15號(... 北京菜香根酒樓介紹:北京:食全食美:天下旅遊資訊網 北京菜香根酒樓 所在城市 北京-- 餐廳地址 海淀區清華東路15號 ...電話 新燕莎旅行網——京城美食 ...手機用戶撥打:010-82272323 旅遊熱線:010-82271431 ※菜香根酒樓(...我們有自己的原料生產基地,保證汀菜的源汁原味。 學院路分店位於環境清幽的清華東路,是菜香根酒樓在北京的第四家店。外觀粉牆黛瓦,... 回歸者俱樂部&每周末爬山俱樂部--活動日誌 回復發言 ...人30多,晚上 北京菜香根酒樓(學院路店)兩桌,紀念毛主席誕辰。 聖誕後的人們還是那么興奮,奮戰過幾天...人30多,晚上 北京菜香根酒樓(學院路店)兩桌,紀念毛主席誕辰。 聖誕後的人們還是那么興奮,奮戰過幾天... | ||||||||||||||
