菜花燒鵪鶉蛋

主要工藝：燒 菜花200克 調料：

菜餚簡介

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：燒
主要食材：根莖類
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單

食材明細

材料：
菜花200克
鵪鶉蛋10個
泡發黑木耳適量
調料：
鹽3克
生抽2勺
白糖適量
植物油適量

製作步驟

1.鵪鶉蛋放入鍋中煮熟，菜花掰開洗淨，黑木耳洗淨，鵪鶉蛋去殼。
2.鍋中水開焯菜花8分熟撈出，鵪鶉蛋放入鍋中，加水和生抽，加入白糖。
3.倒入黑木耳，下入菜花，最後加入精鹽翻炒均勻，出鍋裝盤即可。