莎莉蛋糕

1:朱古力毛巾卷平鋪在烤盤裡備用; 3:加入已刮碎的白朱古力拌至白朱古力溶解為止; 5:沙架醬中的水和奶油先燒開加入已切碎的黑朱古力拌至溶解即可;

烘焙原料
白朱古力1000g,麥芽糖300g,水150g,細糖250g,黑朱古力1600g,水600g,奶油450g。製作方法:
1:朱古力毛巾卷平鋪在烤盤裡備用;
2:朱古力蘿蔔裝飾中的水 麥芽糖和白糖拌勻燒開;
3:加入已刮碎的白朱古力拌至白朱古力溶解為止;
4:取一般調人香橙色香油或色素放入冰櫃冰硬備用即可;
5:沙架醬中的水和奶油先燒開加入已切碎的黑朱古力拌至溶解即可;
6:將沙架醬淋在朱古力毛巾卷上放至沙架醬凝固;
7:從冰櫃取出朱古力蘿蔔裝飾抓一點做成蘿蔔的形狀用芹菜的葉子做蘿蔔葉子;
8:旁邊擠鮮奶油噴的粉紅色的噴粉點果醬即可。

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