荔枝爆絲瓜

荔枝爆絲瓜，香甜可口，難得的一道美食。

原料/調料

荔枝爆絲瓜

原料：
荔枝、絲瓜

輔料：
鹽、豬油、雞精

做法：
1. 將荔枝去皮、去核，絲瓜切片；
2. 坐鍋點火倒水，水開後倒入荔枝，焯後撈出；
3. 坐鍋點火放豬油，倒入荔枝急火快炒，倒入絲瓜片、鹽、雞精翻炒出鍋即可。

特色：
清淡爽口。