原料： 荔枝、絲瓜 輔料： 鹽、豬油、雞精 做法： 1. 將荔枝去皮、去核，絲瓜切片； 2. 坐鍋點火倒水，水開後倒入荔枝，焯後撈出； 3. 坐鍋點火放豬油，倒入荔枝急火快炒，倒入絲瓜片、鹽、雞精翻炒出鍋即可。
