荔枝幹燉蓮子

荔枝幹燉蓮子，一道食療食譜，具有補血補脾等功效。主要原料有荔枝幹20粒，蓮子60克。適用於脾虛型。

適用症

適用於脾虛型。

制用方法

取荔枝幹20粒，蓮子60克。將荔枝於去殼和核，蓮子去芯，洗淨後放在陶瓷罐內加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟即可服用。

功效

荔枝於營養豐富，民間歷來認為是補品，能補血健脾；蓮子的作用主要是補脾固澀，兩者合用，配伍恰當，因此常用來治療脾虛型“功血”。