中的主要下腳料。其風乾樣品呈黃揭色，帶有濃厚的茉救花香味。
茉莉花渣的營養價值
茉莉花渣的營養成分與幾種常用植物性飼料之間的比較情況見表l和表2。
茉莉花渡在配合飼料中的套用
茉莉花渣營養豐富，無異味和有毒物質，可以廣泛套用到各種動物的配合飼料中。理分述如下。
豬飼料
在茉莉花渣的營養成分中.除了粗纖維含量較多外，其他都能夠符合生長肥育豬配合飼料國家質量標準的要求。在必浦胺基酸組成方面，除了梭氨酸缺乏外，異亮氮酸、蛋氮酸十眯氮酸和蘇氨酸均能符合生長肥育豬的飼養標準。因此，茉莉花渣是豬的一種優良飼料。正如葉粗輝等(1989)在進行茉莉花渣飼餵肥育豬的試驗之後指出的那樣，在肥育豬日糧中添加10化。茉莉花渣，可以代替日糧中2%的豆餅和8%的鼓皮.每100公廳詞科可降低成本3一4元。
