苦瓜酸菜排骨煲

苦瓜酸菜排骨煲，是由苦瓜一條，酸菜100克，排骨250克，鹽，味素適量製作而成。

材料:

苦瓜一條，酸菜100克，排骨250克，鹽，味素適量

做法:

把原料洗淨一起放入高壓鍋里壓煮，調料等煮熟後再放，之後就是一道夏天很爽的靚湯了
小訣竅:
用高壓鍋煮的時候不用煮的太爛，不然就口感就不好了；苦瓜要切1厘米厚的片，酸菜切塊。