原料
主料
新鮮玉米粒、麵粉、白糖、酵母粉
輔料
新鮮苞谷的殼
做法
| 1.把適量酵母粉用溫水溶解,備用。 | |
| 2.將準備好的新鮮玉米粒放入料理機里加水打碎,再倒入裝有酵母溶液的盆里,根據自己喜好加適量白糖攪拌均勻,加麵粉繼續攪拌,至上圖效果即可。 | 苞谷粑粑 |
| 3.放置半個小時左右,用準備好的嫩苞穀殼一個一個包好。 | 苞谷粑粑 |
| 4.將包好的苞谷粑粑放在盤中,待水燒開後即可入鍋蒸了。 | 苞谷粑粑 |
| 5.蒸好的苞谷粑粑。^_^ | 苞谷粑粑 |
小貼士
1.現在是新鮮玉米成熟的時候,這時候做的苞谷粑粑最美味了,一起來回憶童年的時光吧!

苞谷粑粑
苞谷粑粑
苞谷粑粑
苞谷粑粑 