花旗杞子煲什錦

花旗杞子煲什錦是一道具有養生功效的菜餚。

原料

原料：烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材：花旗參、枸杞子
調料：鹽、味素、雞精

做法

做法：
1、鮮活甲魚宰殺、切塊。
烏雞洗淨切塊。豬肚洗淨切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗淨待用。
2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味素、雞精，小火煲1-2小時即成。