材料:
菠菜450克,摘去菜梗,乾辣椒片1/8茶匙,黑麻油1/2茶匙,鹽1茶匙,現榨檸檬汁1茶匙,白芝麻1湯匙,烤香
做法:
1.湯鍋放水,煮沸後蒸菠菜和乾辣椒片,3至5分鐘。盛出放在碗內。
2.拌入麻油、鹽和檸檬汁,拌勻後撒上烤香的芝麻,即可上桌。
菠菜450克,摘去菜梗,乾辣椒片1/8茶匙,黑麻油1/2茶匙,鹽1茶匙,現榨檸檬汁1茶匙,白芝麻1湯匙,烤香 1.湯鍋放水,煮沸後蒸菠菜和乾辣椒片,3至5分鐘。 2.拌入麻油、鹽和檸檬汁,拌勻後撒上烤香的芝麻,即可上桌。
菠菜450克,摘去菜梗,乾辣椒片1/8茶匙,黑麻油1/2茶匙,鹽1茶匙,現榨檸檬汁1茶匙,白芝麻1湯匙,烤香
1.湯鍋放水,煮沸後蒸菠菜和乾辣椒片,3至5分鐘。盛出放在碗內。
2.拌入麻油、鹽和檸檬汁,拌勻後撒上烤香的芝麻,即可上桌。
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《蒸煮食品生產工藝與配方》是馬濤編著的一本圖書。
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