芝士焗螺絲粉

芝士焗螺絲粉是一款色香味俱全的美食，光看外表就已讓人動心，所需材料是螺絲粉半碗，芝士2片，火腿腸2根。

所需材料

　材料：螺絲粉半碗，芝士2片，火腿腸2根。
調料：油4湯匙，鹽1/3湯匙，雞粉1/5湯匙。

烹製方法

(一人份)：
1、將螺絲粉放入開水中煮7～8分鐘，直至螺絲粉變軟呈半透明狀便可撈起。香腸切成片狀待用。
2、撈起螺絲粉浸入冷水中，過一下冷河可令螺絲粉變得爽滑。
3、加4湯匙油進鍋燒熱，放入香腸炒15秒，倒入螺絲粉炒2分鐘，加1/3湯匙鹽和1/5湯匙雞粉調味。
4、盛螺絲粉入碗，蓋上芝士片，預熱烤箱放入螺絲粉，烤3～4分鐘即可。