| 材料 | 用量 |
| 波士頓大蝦 | 2隻 |
| 黃油 | 100g |
| 大蒜 | 一頭 |
| 馬蘇里拉芝士 | 100g |
| 白葡萄酒 | 10ml |
| 淡奶油 | 30g |
| 黑胡椒 | 5g |
| 1. 波士頓大蝦煮熟剃肉，蝦鉗要用剪刀沿邊緣剪開 儘量保證餘下蝦殼的完整。 |  芝士焗波士頓龍蝦 |
| 3. 將蝦肉放入大碗，加入淡奶油、白葡萄酒、黑胡椒和煎好的蒜末。 |  芝士焗波士頓龍蝦 |
| 4. 將拌好的蝦肉填入蝦殼，此步驟一定要忍住誘惑不要偷吃食材。 |  芝士焗波士頓龍蝦 |
| 5. 烤盤墊好鋁箔，將填滿的蝦殼表面鋪上馬蘇里拉芝士，入烤箱200度烤制10分鐘。 |  芝士焗波士頓龍蝦 |
| 6. 吃。 |  芝士焗波士頓龍蝦 |
奶油芝士焗龍蝦是一道美食，屬於家常菜。主料是波士頓龍蝦，配料是口蘑、洋蔥等，調料為鹽等，主要通過焗制的做法而成。
原料 製作方法 貼士龍蝦洗淨，用筷子在尾部插進去放乾淨水，切塊，用廚房紙巾吸乾水份 芝士龍蝦焗意面 5. 烤盤依次加入意面、馬蘇里拉芝士、龍蝦，再在表面撒一層馬蘇里拉芝士，烤爐預熱230度，烤30分鐘。待看到表面芝士上色即可 芝士龍蝦焗...
用料 做法香港人吃龍蝦的數目不少，往年便有九百多萬公斤的活龍蝦入口，煮法多樣化。 有食客認為，雌性龍蝦較雄性龍蝦的食味更優勝，所以吃龍蝦時，都喜歡選擇雌性龍蝦。 ...
花了少於300元，購買近50安士的斧頭扒，做出一道餐廳實收約700元...做出焗飯。兩道菜式輕輕鬆鬆便可完成，肥媽時間多得很，閒聊間大爆其子入產房...」？六號忍痛用600多元買入一隻花龍蝦，肥媽教大家一些處理方法後，便動手將它...
劇情介紹 分集劇情 職員表 主持人的波士頓龍蝦沙拉，非常驚喜！她品嘗美食之餘，不忘跟廚師學做「紅桑子玫瑰雪糕...心芝士蝦球」、「泰式無骨魚」、「椒鹽鮑魚」、「泰式海南雞」等招牌菜，人均...等，多角度細味一級享受，為大家破解米芝蓮及星級食府之謎。美食不一定來自高檔食...
基本信息 簡介 分集劇情巴馬火腿芝士牛柳」。今集試食嘉賓是著名電台主持人李志剛（Alex），有英國...他能煮出師傅多少成功力？林師傅更精心構思出一道新菜－「東莞焗蟹餅」，並由...集馬仔便會試煮以「巴伐洛堤」為名的「雜肉芝士餛飩配香草奶油汁」，兩位名廚...
第一輯 分集劇情 第二輯 分集劇情(Billy)，分別示範令人垂涎三尺的「芝士牛油焗龍蝦」和「龍蝦馬沙拿」。到底哪...姐果」？關心妍和陳奐仁合力炮製創意十足的「白汁芝士煙肉洋蔥焗鳳眼果+鳳眼...、勝也」，以波士頓龍蝦為題，於五星級酒店中菜廳擔任行政總廚40年的李強師傅...
內容簡介 分集劇情 相關信息蟹寶 芝士生蚝 波士頓龍蝦 蟹腳 帝王蟹 蝦 地址上海靜安區... 蟹腳刺身 牛油果卷 龍蝦頭 蝸牛 芝士蟹柳 三文魚頭 生蟹腳 鵝肝蒸蛋... 波士頓龍蝦頭 甜蝦 刺身拼盤 南極冰魚 蛋黃醬明蝦 扇貝 烤蟹腿 鐵板...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址撈膳片 芝士焗波士頓龍蝦 港式茶香麻蝦 燒汁桂花魚 翅湯冰川瓜煮魚青丸... 燒乳鴿 錫紙鐵板焗鱸魚 老火湯 煎焗竹腸 讓蓮藕 撈起野生木耳 牛仔骨...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址