芒果牛奶雞翅

芒果牛奶雞翅

芒果牛奶雞翅是芒果、牛奶、雞翅等製作的美食。

材料:芒果半個, 整雞翅4個 ,或者翅中或者翅根, 蔥花 ,牛奶, 鹽 ,味素 ,糖澱粉.
做法:炒鍋里放少許油,油熱後放入雞翅,把雞翅用大火煎成兩面金黃後拿出備用
倒出多餘的油,放入蔥花爆香,加入雞翅和一半芒果翻炒
加入一杯牛奶(約250ml)和少許水(水一沒過一半雞翅為準)蓋上蓋子燜煮
鍋開後,加入鹽2小勺鹽,一小勺雞精,和2小勺糖調味,開鍋蓋收汁
收汁差不多後,勾薄芡出鍋就可以了!

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