舞芭儂堡

舞芭儂堡

出品:舞芭儂堡 酒精度數:12.50% 舞芭儂堡是“釀酒人與遺產聯盟”的知名酒莊。

基本信息

酒堡/生產者:舞芭儂堡


葡萄品種:赤霞珠65% 品麗珠 5% 梅鹿輒30%
年份:2006
出品:舞芭儂堡
等級:AOC
酒精度數:12.50%
產地方位:法國 梅多
樹齡:40年
風土條件:沙質礫石
獲獎榮譽:國際葡萄酒挑戰賽推薦酒
最佳享用期:2009年-2019年
搭配美食:略帶辛辣類食物,肉類。
建議貯藏條件:12~18℃恆溫,相對濕度60~70%,避光,防震,無異味。

詳細介紹

舞芭儂堡2006乾紅葡萄酒是一款法國波爾多著名法定產區梅多克的中級酒莊乾紅葡萄酒,獲國際葡萄酒挑戰賽推薦。由“法國釀酒人與遺產聯盟”組織向酒美網推薦。
該年份舞芭儂酒堡可以用十分“漂亮”來形容。富有果香,再加上絲般柔和的單寧。細膩,絲滑。適合陳年卻在年輕時獨有芬芳,但是也可以在新鮮的時候飲用,體會其年輕時獨有的迷人果香。適合搭配略帶辛辣類食物,肉類。

城堡介紹

舞芭儂堡是“釀酒人與遺產聯盟”的知名酒莊。
舞芭儂堡誕生於1895年,說到他們的酒莊,就不得不提到現任堡主的父親,雷米 德萊亞(Remi Delayat),一個痴迷於梅多克葡萄酒的釀酒人。在1974年,他們的家族酒莊在他的領導下進入了一個嶄新的時代。在他之後,酒莊在堡主的母親妮可 德萊亞(Nicole Delayat)的繼續領導下得到了長足的發展。在1997年,他們的兒子,也就是堡主來領導酒莊的經營和管理。
堡主父母對梅多克酒,對梅多克葡萄酒特性的那份強烈的熱愛深深地影響了堡主,並且在堡主的身上得以延續。種植典型的梅多克葡萄品種,尊重梅多克釀酒傳統及風土,這些他們家族一直秉承的精神會一直體現在他們的葡萄酒中。具體來說,堅持梅多克傳統釀酒理念,合理性的種植模式、逐漸向生態種植術發展、杜絕使用除草劑,同時充分運用現代化生產技術(信息化產品追蹤系統,恆溫控制系統),這都是他們對梅多克,這片寶貴葡萄酒風土所致以的最崇高的敬意。

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