| 材料 |
| 臘肉 |
| 蘑菇 |
| 蔥 |
| 姜 |
| 老抽 |
| 料酒 |
| 鹽 |
| 1. 臘肉切條 |  臘肉炒蘑菇 |
| 2. 姜切片，蔥切蔥花 |  臘肉炒蘑菇 |
| 3. 蘑菇焯水三分鐘 |  臘肉炒蘑菇 |
| 4. 臘肉入鍋爆炒，加入料酒和老抽，翻炒一分鐘後盛出 |  臘肉炒蘑菇 |
| 5. 熱油，蔥姜入鍋，放入蘑菇爆炒兩分鐘 |  臘肉炒蘑菇 |
| 6. 加入臘肉，加入適量鹽，爆炒兩分鐘 |  臘肉炒蘑菇 |
| 7. 出鍋~ |  臘肉炒蘑菇 |
臘肉炒蘑菇花椰菜，是一道營養價值極高、味道鮮美的肉菜類菜品。所需的主要原材料有蘑菇、花椰菜和臘肉，所需要的輔助材料與調料有油、鹽、大蒜以及生抽等。該菜制...
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臘肉蘑菇乳蛋塔是一道含有低粉，黃油，蛋黃，冷水，鹽，黃油，洋蔥，臘腸，口蘑，胡椒粉， 雞蛋，雀巢淡奶油，馬蘇里芝士等材料的美食，製作簡單，營養美味。
簡介 材料 製作過程腊味蘑菇合炒所屬一款美食之一，主要原料有臘肉100克、雞蛋2枚、蘑菇150克、水發木耳60克、花椰菜300克、洋蔥50克、紅甜椒50克、紹酒15克、蚝油...
原料： 做法： 此菜特點《炒蒸燉燜8000例》內容簡介：全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌，具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點，且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄《蘑菇主張》是2006年6月1日青島出版社出版的圖書。
內容簡介 編輯推薦 目錄 文摘《美味蘑菇菜》是2011年青島出版社出版的圖書，作者是美食生活工作室。
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