脊肉粳米粥

豬裡脊肉200克，粳米150克，精鹽、香油、川椒粉各少許。 將豬裡脊肉洗淨，切成小塊備用。 淨鍋置火上，先把豬裡脊肉用香油烹炒一下，然後加入粳米煮粥，待粥將熟時，加入精鹽、川椒粉，再煮1～2沸即可。

材料:

豬裡脊肉200克，粳米150克，精鹽、香油、川椒粉各少許。

做法:

將豬裡脊肉洗淨，切成小塊備用。淨鍋置火上，先把豬裡脊肉用香油烹炒一下，然後加入粳米煮粥，待粥將熟時，加入精鹽、川椒粉，再煮1～2沸即可。