行政區劃
2006年，該鎮轄28個村委會：胡族村、三里村、灘爾湖村、雙廟村、夏崗村、塘坊村、小河村、六里村、 鄭橋村、李崗村、王湖村、新店村、查棚村、葉台村、四里村、楊店村、易樓村、三角村、黃崗村、金鐘村、甄灣村、陳營村、三台村、黑湖村、蘇崗村、迎河村、韓店村、劉井村。
胡族鋪鎮行政代碼：411525106
胡族鋪鎮轄區村行政代碼統計項：
| 村名 | 行政代碼 |
| 胡族村 | 201 |
| 三里村 | 202 |
| 灘湖村 | 203 |
| 雙廟村 | 204 |
| 夏崗村 | 205 |
| 塘坊村 | 206 |
| 小河村 | 207 |
| 六里村 | 208 |
| 鄭橋村 | 209 |
| 李崗村 | 210 |
| 王湖村 | 211 |
| 新店村 | 212 |
| 查棚村 | 213 |
| 葉台村 | 214 |
| 四里村 | 215 |
| 楊店村 | 216 |
| 易樓村 | 217 |
| 三角村 | 218 |
| 黃崗村 | 219 |
| 金鐘村 | 220 |
| 甄灣村 | 221 |
| 陳營村 | 222 |
| 三台村 | 223 |
| 黑湖村 | 224 |
| 蘇崗村 | 225 |
| 迎河村 | 226 |
| 韓店村 | 227 |
| 劉井村 | 228 |
歷史沿革
1949年設胡族區，1956年設胡族鋪鄉，1958年改躍進公社，1959年更名胡族公社，1983年改胡族鋪鄉。1997年，面積184平方千米，人口6.3萬，轄胡族街居委會和胡族、四里棚、黃營、查棚、葉台、陳營、楊店、三台、甄灣、劉井、黑湖、韓店、三里、三角店、夏崗、易樓、鄭橋、雙廟集、六里、金鐘、李崗、灘爾湖、蘇崗、迎河集、王塘坊、王湖、新店子、小河橋28個行政村。1998年撤鄉設鎮。
基礎設施
全鎮水泥油路達100公里，實現村村通油路。鎮村道路與國道、省道互相交織，構成四通八達的交通網。通訊設施完備，移動、聯通信號網路覆蓋全鎮。鎮內建有35KV變電站一座，日發電量20kW的水利發電站一座，郵政儲蓄、信用社、營業所存款匯兌，方便快捷。
經濟狀況
全鎮平均每年水稻種植15萬畝，小麥4萬畝，油菜6萬畝，紫雲英4萬畝，菸葉2000畝，糧食產量穩定在8000萬公斤。林業方面，全鎮林業面積達6萬畝，林業資源豐富。養殖業方面形成了年出欄生豬10萬頭，固始雞200萬隻，年產鮮魚150萬公斤，甲魚50萬公斤的養殖基礎。生態旅遊方面，白鷺園生態景區由5000畝的生態林、280畝的水庫、占地100畝棲息著數萬隻白鷺、黃鷺、黃鶴國家二級保護鳥類等3個景點組成，修建了環湖公路、觀鳥亭，生態旅遊開發潛力巨大。
