胚乳培養

胚乳（endosperm）是被子植物雙受精後的產物之一，是由兩個中央極核與一個精核結合而成的三倍體組織。在大多數植物中，隨著胚的發育，胚乳常常被消耗殆盡。胚乳培養（Endosperm culture)就是以植物發育中的胚乳為外植體通過組織培養的過程培養產生不同倍性植株個體的過程 。