胃的主要生理功能

其一,儲存食物功能,進食時胃底和胃體部的肌肉產生反射性的舒張,而幽門是關閉的。 其二,消化和吸收功能,通過胃的蠕動及胃酸、胃蛋白酶的分泌等對食物進行機械和化學的消化。 其三,分泌功能,胃可分泌胃液及胃泌素,胃動素,生長抑素等。

胃有四大主要功能。其一,儲存食物功能,進食時胃底和胃體部的肌肉產生反射性的舒張,而幽門是關閉的。這樣便會暫時停留在胃內進行消化。其二,消化和吸收功能,通過胃的蠕動及胃酸、胃蛋白酶的分泌等對食物進行機械和化學的消化。胃可吸收酒精和少量的水分、絕大部分食物在小腸吸收。其三,分泌功能,胃可分泌胃液及胃泌素,胃動素,生長抑素等。其四,防禦功能,胃的黏膜屏障、胃酸、分泌型免疫球蛋白lgG,lgA以及淋巴組織等,可防止病原微生物及異物的侵入。

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