肉湯馬鈴薯

材料馬鈴薯500克,肉湯800克,火腿片150克,洋蔥50克調味料芥末30克,鹽,胡椒粉各適量1、馬鈴薯洗淨,帶皮煮熟,剝皮後切成小塊。 2、洋蔥洗淨,切塊,與芥末攪拌後,放入肉湯中煮一會,加鹽、胡椒粉,放入馬鈴薯塊,用小火燉10~15分鐘,快熟時放入火腿片,起鍋後盛在淺碗中。

材料:

材料馬鈴薯500克,肉湯800克,火腿片150克,洋蔥50克調味料芥末30克,鹽,胡椒粉各適量

做法:

1、馬鈴薯洗淨,帶皮煮熟,剝皮後切成小塊。
2、洋蔥洗淨,切塊,與芥末攪拌後,放入肉湯中煮一會,加鹽、胡椒粉,放入馬鈴薯塊,用小火燉10~15分鐘,快熟時放入火腿片,起鍋後盛在淺碗中。

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