肉丸子扇貝湯

肉丸子扇貝湯，主要的原料是裡脊、扇貝等的菜品。

肉丸子扇貝湯

主料裡脊150g
扇貝50g
菠菜適量
輔料菜油適量
鹽適量
製作步驟1.裡脊肉餡剁成細肉。蔥姜剁好。
2.將蔥姜放到頓好的肉餡里。放鹽、味素、五香粉、花椒粉、醬油等作料。
3.菠菜洗淨。扇貝丁備好。將花生油、香油。
4.加一點水使勁攪拌均勻。攪拌好後，加一點玉米澱粉。攪拌好。
5.鍋加少許油燒熱，加姜蔥爆香，加水燒開。
6.用虎口擠肉丸子入鍋，開水煮5分鐘，放扇貝丁，放菠菜頁。
7.燒開後就成，美味豬肉丸子湯做好啦。