概述
這部周潤發告別香港影壇之作，是一部中國式西部片，導演韋家輝
和平飯店在其首部電影作品中大玩映象，經營出一種獨特的動作氣氛，周潤發個人亦保持了巨星風采，與之搭檔的葉童憑藉片中出色的演出獲得第十五屆香港電影金像獎最佳女主角提名。
1921年上海，傳說殺人王阿平一口氣殺了兩百多個黑幫人馬，然後畫地為界，插刀石上，開了一間“和平飯店”。自此江湖有規矩：不論任何人，闖了任何禍，只要跑得到和平飯店內，任何幫會不得到此尋仇殺人！。
和平飯店亦謹守“只扮演旅館角色”的原則提供難人吃喝住宿的歇腳地，永不保任何人離開！十年以來從未破過例。
直到十年後的一日，歌女阿曼被黑幫新任教父丁滿率領幫眾圍困於“和平飯店”內。阿曼希望感動阿平，令他重出江湖。平愛上這個待斃的女人，破例保護阿曼離開。一幕幕鬼哭神嚎的慘烈廝殺隨即展開……
主題曲插曲
完全因你（Entirely for You） 主題曲作曲:Alex San 主題曲作詞:李敏 主題曲演唱:彭羚
歌詞: 從前的我迷途失望 / 而人海裡面困惑只感到恐慌 / 迷途的我如何泊岸 / 浮沉中碰著這份愛?使我響往 / 完全因你重燃希望 / 無窮黑暗擦亮了心裡燭光 / 完全因你情 ... 全部歌詞
獲獎提名
獲獎/提名 年份 獎名 獲獎項目 頒發對象
獲獎 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳原創電影歌曲 -
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳男主角 周潤發
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳女主角 葉童
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳攝影 黃永恆
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳原創電影音樂 -
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳美術指導 -
提名 1996 第十五屆香港電影金像獎 最佳服裝造型設計 -
演職介紹
吳宇森
（又名: John Woo） （本作品中 : 監製）
吳宇森1946年9月22日出生於廣州，1951年隨父母移居香港，由於父親患病不能工作，由母親負擔養家的重擔，生活十分清苦。中學剛畢業時父親就去世了，全賴母親在工地抬石子負擔家計，他也只能打消了去台灣學建築或是美術的升學夢。此時吳宇森就讀於一家教會學校，精讀了許多神學、歷史、哲學、美術著作。吳宇森中學時代經常從課堂上溜出來跑到電影院去看電 ...
吳宇森 詳細資訊...
其它參與作品: 《辣手神探》 《縱橫四海》 《英雄本色》 《英雄本色2》 《變臉》 《喋血雙雄》 《雙龍會》 《斷箭》
韋家輝
（又名: Ka-Fai Wai） （本作品中 : 導演 故事 編劇）
1981年加入香港無線電視台編劇組，並於1989年成為監製。韋家輝製作的電視劇集超過10部，其中多部奪得獎項，並在國際影展中獲得肯定。其中以 《義不容情》、《大時代》、《世紀之戰》、《誓不低頭》及《馬場大亨》等劇集最受歡迎，在放映時曾在華人市場掀起熱潮，吸引過億觀眾。 韋家輝與杜琪峯的組合在香港已成為票房保證。近年杜、韋二人合作 ...
韋家輝 詳細資訊...
其它參與作品: 《暗花》 《孤男寡女》 《購物狂》 《向左走向右走》 《大塊頭有大智慧》 《瘦身男女》 《鍾無艷》
周潤發
（又名: Chow Yun Fat） （本作品中 : 演員 故事 ～ 飾演:殺人王）
中文名：周潤發 英文名：Yun-Fat Chow 出生日期：1955年5月18日 出生地：香港南丫島 獲獎情況：1990年憑《阿郎的故事》獲香港第九屆電影金像獎最佳男主角獎 1988年獲美國電影協會“亞洲傑出演員獎” 1988年憑《龍虎風雲》獲香港第七屆電影金像獎最佳男主角獎 1988年憑《秋天的童話》 ...
其它參與作品: 《臥虎藏龍》 《辣手神探》 《縱橫四海》 《英雄本色》 《英雄本色2》 《秋天的童話》 《獨自等待》 《英雄本色3》 《賭神》 ......
周潤發 更多作品...
葉童
（本作品中 : 演員 ～ 飾演:邵小曼）
其它參與作品: 《刀鋒1937》 《阮玲玉》 《笑傲江湖》
秦豪
（本作品中 : 演員）
劉洵
（本作品中 : 演員）
其它參與作品: 《黃飛鴻》 《風雲再起》 《獅王爭霸》 《東方不敗》 《上海灘賭聖》 《笑傲江湖》 《西楚霸王》 《倩女幽魂2人間道》 《倩女幽魂3道道道》 ......
