老班章茶

簡介

始於1476年,位於雲南省西雙版納州世界茶王之鄉勐海縣布朗山鄉老班章村,全村117戶,海拔1700米至1900米,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米,霧多是布朗山的特點,平均每年霧日107.5~160.2天。喬木茶地4700畝,年產青毛茶僅50噸,老班章村所在地,原生態植被多樣性文化保存完好,土壤有機質豐富,日照足、雲霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長,自古以來,老班章村民沿用傳統古法人工養護古茶樹,遵循民風手工採摘鮮葉,土法:日光曬青,時至今日,老班章普洱茶是雲南省境內少有不使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無污染、原生態的茶葉產地。

特點

老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。50-60年代毛主席喝過雲南少數民族代表敬獻的茶。

新茶的變化

從條索看,色澤稍有變化,新茶色澤更深,存放第二年、第三年後,色澤稍淺,但更亮。
從湯色上看,07年的新茶湯色更清亮,06年淺黃,漸顯油亮,05年的茶湯色澤加深,油亮感明顯。
從香氣看,新茶明香更顯,存放一二的則逐步下沉,暗香更顯。香氣變化不大,仍然保持花蜜香,呈蘭香感。
從滋味上看,變化明顯,高溫蒸壓成餅後,07年的新茶略帶生味,苦澀味相對生硬。存放一、二年後,生味已消除,苦澀味相對包容。
從葉底看,葉片色澤上已有變化。

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