簡介
有一種翻毛雞，羽毛是反卷的。這種雞與正常的非翻毛雞有一對基因的差別，翻毛雞是FF，正常雞是ff，F對f是不完全顯性（關於不完全顯性，下面即將談到）。FF與ff交配，得到雜合體Ff，是輕度翻毛
羽毛是反卷的。翻毛雞與正常雞在許多性狀上有差別。在小雞尚未長出硬羽之前，兩者已有許多差別，長出硬羽以後，由於羽毛的差別，更引起一系列的差別。
區別
首先，翻毛雞的羽毛保持體溫的能力不如正常雞的羽毛，身體熱量散失較多，因此翻毛雞的體溫比正常雞低。體溫散失多了，會促進代謝作用來補償消耗。這樣一來，一方面使心跳增加，心臟慢慢擴大，心臟的形狀也發生改變，血液增加，與血液有重大關係的器官——脾臟——也因之慢慢擴大；另一方面，代謝作用增強，必然要多吃東西，因而使消化器官、消化腺和排泄器官都發生變化。最後，代謝作用又影響了腎上腺、甲狀腺等重要的內分泌腺體，因而使生殖能力降低
。
功效
翻毛雞是臨沂老虎山生態養殖有限公司歷經2年時間培育而成的特色精品土雞。具有較高的成活率、較強的野性及抗逆性；肉質結實，屠宰率高；翻毛雞其中富含的牛黃酸，是人體必需的、重要的功能性因子。《本草綱目》記載具有治療風濕、嘔吐等藥效。它一是主治反胃，二是主治風濕雜症，對婦科病也有很好療效。這正是
菊花翻毛雞
綿羊卷 無底簾
彎鉤體毛步履輕
毛身界限清晰辯
翻毛雞亭亭玉立賽貂
