Sautéed Green Peas and Sweet corn
材料
玉米200克，青豆100克黃豆100克，鹹蛋2個
調料
油，乾澱粉，玉米澱粉，鹽，味素，黃油
做法
1、玉米撲上乾澱粉，玉米澱粉的混合粉，放人五成熱的油鍋內炸起待用。
2、將鹹蛋煮熟取出大蛋黃，用攪拌機打細，青豆，黃豆煮熟備用。
3、鍋內放油，黃油加熱，放人鹽蛋黃炒至剛好起泡時，放人鹽，味素炒勻。
4、加入玉米翻炒，撒上青豆，黃豆即成。
貼心提示
大豆，花生，核桃等中富含維生素F，能防止動脈中膽固醇的沉積，治療心臟病，幫助腺體發揮作用，使鈣被細胞利用，從而增進健康和成長。
