義順牛奶

義順牛奶

新馬路議事亭旁的“義順牛奶”有200多年歷史,再加上義順自設農場飼養乳牛,所以它們的奶類食品特別原汁原味,不少香港人每次來澳門,也必到這間老字型大小的總店點上一個雙皮奶。

介紹

"義順"這名字,在中國港澳地區很流行,每次經過都見人頭涌涌,單在澳門已擁有四間分店,專營牛奶食品,雙皮奶、薑汁撞奶、燉奶、木瓜鮮奶等全部用自家新鮮牛奶製造

簡介

雙皮燉奶:口感細滑,奶味香醇。尤其那層精華奶皮,厚重而不甜膩 。

薑汁撞奶:義順的薑汁撞奶也是一絕,由於澳門人喜食姜的緣故,雖然在氣味上還是奶香略勝一籌,但在口味上已經蓋過了奶味。

紅豆雙皮奶:甜蜜蜜的紅豆已燉爛,連同同樣入口即化的燉奶,兩者的滋味在口中碰撞,豆香奶香瞬間交融。

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