義式香脂醋醬拌田園沙拉

義式香脂醋醬拌田園沙拉是一道十分美味的料理，其主材料為生菜萵苣、長菜萵苣、熟蕃茄、小黃瓜、紅椒等

原料

生菜萵苣-1束．長菜萵苣-1束（選擇性）．型熟蕃茄-2個．小黃瓜-3條．紅椒-1個．洋蔥-1個．西洋芹菜-1把．大小適中的磨菇-15個．醬料:橄欖油．義式香脂醋．鹽．胡椒．芥末粉．大蒜．檸檬

1.將萵苣剝開清洗並弄乾

2.大蒜壓碎後再細切。

3.將紅椒、洋蔥、芹菜、磨菇切細（切得非常細），小黃瓜切片

4.將材料攪拌後並灑上檸檬汁

5.將拌好的沙拉放入冰櫃約十分鐘後，淋上義式香脂醋和橄欖油