食材明細
香菇
金針菇
蘑菇
洋蔥
冬瓜
茄子
豆腐皮
豆腐乾
肥牛
蔥
姜
蒜
具體步驟
1、豆腐皮切絲，茄子切條
2、肥牛
3、這是韓國大醬和辣醬
4、水開後先加入輔料再分別加入一大我勺韓國大醬和辣醬；煮5分鐘
5、先後加入1，2步驟的食材，煮10分鐘；最後加入肥牛煮5分鐘
相關詞條
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大醬
《大醬》是2009年拍攝的由李瑤媛、李東旭、柳承龍等主演的韓國電影。大醬湯是傳統韓食，卻沒想到由它能牽扯出一樁離奇的逃逸案。向來以新穎見長的編劇張鎮抓住...
劇情簡介 演職員表 角色介紹 幕後花絮 幕後製作 -
韓國大醬湯
大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料，大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯多食易有飽腹感。韓式大醬湯有熱湯、涼湯兩種。涼湯...
菜品特色 製作步驟 營養價值 製作要點 -
雜菇肥牛大醬湯
雜菇肥牛大醬湯是一款美味食譜，主要原料有肥牛片、白蘑菇、香菇等，這道菜營養豐富老少皆宜、味道鮮美可口。功效有補中益氣，滋養脾胃，促進胃腸蠕動，延緩衰老。
美食原料 製作方法 美味貼士 菜譜功效 食材分析 -
大醬絲瓜湯
大醬絲瓜湯是一道製作簡單，營養價值高，口感豐富的美食，其所需食材有絲瓜、雞脯肉、泡菜等。
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濃香大醬湯
濃香大醬湯是一道韓式美食，主要原料有牛裡脊80g，西葫蘆1/4個，鮮香菇2朵，土豆1個，豆腐100g，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
簡介: 材料: 小訣竅: -
排骨大醬湯
排骨大醬湯，是一款家常美味菜，主要原料有排骨，海帶，豆腐，土豆，淙姜，韓國大醬，料酒，雞精，麻油等，這道菜湯汁醇厚，味鮮爽口，滋補佳肴。
材料: 做法: -
辣白菜大醬湯
辣白菜大醬湯是一款美味菜譜，需要的主要原料有牛裡脊肉、白菜、黑豆芽、淘米水、胡蘿蔔、粉條、辣白菜。
原料： 調料： 做法： -
醬
醬，是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品。
成分 功用主治 中醫論述 常見的醬 資料來源 -
韓式大醬湯
韓式大醬湯，鮮美可口，營養美味。
製作材料 用料準備: 製作步驟 製作要訣 溫馨tips
