簡介
羊肉館坐落於白石洲沙河街，他的味道白石洲的街坊鄰居都知道，你跟你的小夥伴也知道嗎？他的正宗需要你的發現。
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清和元羊肉館
在太原市現有的回民飯店中，清和元羊肉館要算歷史悠久、膾炙人口的一座老店了。相傳在清朝雍正、乾隆年間，陽曲縣回族朵家在太原市南倉巷開設了一個羊肉館，專營山...
肉館名望 肉館風味 揚名訣竅 飯館經歷 -
蘇州特色羊肉館
主要供應各種羊肉製品。不論是紅燒羊肉、白切羊肉等羊肉佳肴，還是羊腰、羊肝等各種羊雜碎，在這裡都能夠吃到。這裡所供應的各式羊肉製品的品質都很不錯，很新鮮。...
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清湯羊肉
清湯羊肉是一道美味佳肴，它的特點是肉嫩而滑，吃起來很香。羊肉是滋補的佳品，所以當地人都選在早晨吃，把它的功效利用到最大。清湯羊肉：首先把整隻羊剔骨，分成...
概述 簡介 地域特點 歷史 不為外人知道的美味 -
羊肉泡
陝西風味美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和...
陝西旅遊資源 飲食文化 羊肉泡製作 羊肉泡與秦男子關係 -
刷羊肉
涮羊肉，又稱“羊肉火鍋”，始於元代，興起於清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”，內中就有羊肉火鍋。後流傳至市肆，由清真館經...
基本內容 -
羊肉粉
羊肉粉是貴州省的民間小吃，是當今大多數貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300餘年製作歷史。西南各地均有產羊肉粉，唯有貴州羊肉粉馳名。貴州的大街小巷，羊肉粉...
發展歷史 材料 吃法 -
藏書羊肉
藏書羊肉是江蘇省蘇州的漢族風味小吃。藏書羊肉始於明清時期，歷經數百年長盛不衰，名揚江浙滬等地。歷史悠久，以其獨特的燒煮技藝，烹調成各式羊肉菜餚。燒煮而成...
基本概述 歷史溯源 來歷 品種 發展狀況 -
橫山羊肉
陝西省橫山縣特產。中國國家地理標誌產品。橫山羊肉具有肉質鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無膻味、香味濃郁、風味獨特的優點，被譽為“肉中之人參”。“橫山羊肉...
歷史淵源 飼養環境 生產情況 地理標誌產品保護
