羊肉捲心菜冬粉湯

捲心菜半個,羊肉片適量,冬粉一小把,香菜一根、小蔥一根,鹽、芝麻油、胡椒粉。 1.燒一鍋水,燒水時把捲心菜切絲,香菜、小蔥洗淨,切末; 2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘,接著放入羊肉片氽燙變色,放入冬粉沒過湯麵即可關火,放入香菜、小蔥末,調入鹽、胡椒粉,滴幾滴芝麻油即可。

材料:

捲心菜半個,羊肉片適量,冬粉一小把,香菜一根、小蔥一根,鹽、芝麻油、胡椒粉。

做法:

1.燒一鍋水,燒水時把卷心菜切絲,香菜、小蔥洗淨,切末;
2.水開後放入捲心菜煮約3-5分鐘,接著放入羊肉片氽燙變色,放入冬粉沒過湯麵即可關火,放入香菜、小蔥末,調入鹽、胡椒粉,滴幾滴芝麻油即可。

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