羅勒煮角魚

羅勒煮角魚

青花椒適量豆醬適量辣椒適量

食材

主料
角魚500g
配料羅勒適量
青花椒適量
豆醬適量
辣椒適量
耗時準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

羅勒煮角魚做法

角魚洗淨，控乾
油熱後，放入鍋中煎
翻面煎
加入少量開水
加入羅勒，辣椒，青花椒
蓋上蓋子，大火煮
魚眼睛變白色即可

注意事項

煮魚時要用大火，讓魚快速熟。

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