| 材料 | 用量 |
| 姜、蔥、蒜 | 等份 |
| 肉末 | |
| 羅勒葉(basil) | |
| 小辣椒（不吃辣的可以省去） | 兩三個 |
| 醬油 （老抽、生抽） | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 油、鹽 |
| 1. 蔥、姜、蒜切末（要吃辣的可以加小辣椒，也切末）；羅勒葉洗淨切末 |  羅勒炒肉末 |
| 3. 放肉末，炒到變色（一般不超過5分鐘），加生抽、老抽、糖繼續炒，炒上色；加料酒 |  羅勒炒肉末 |
| 4. 加鹽；起鍋前放羅勒葉；炒到變色 |  羅勒炒肉末 |
| 5. 起鍋前，滴一些檸檬汁（squeeze some fresh lemon) |  羅勒炒肉末 |
| 6. 搞定！配上香糯的白米飯，那叫一個美！ |  羅勒炒肉末 |
泰國羅勒雞肉末所屬一款美食之一，主要原料有花生油30毫升，大蒜35克，絞雞胸肉455克等，這道菜非常美味。
簡介 材料 做法耗油 色拉油 芝麻油1大勺
炒至大蒜開始變金黃色，約20秒。 加入絞雞肉，繼續翻炒，炒至肉散開及不再是粉紅色，約2分鐘。 炒約15秒，至辣椒開始變軟；加入羅勒，繼續炒，直到羅勒已炒枯即好。
材料: 做法:羅勒番茄意面是一道由意面、乾羅勒碎、番茄醬、白洋蔥等食材製成的主食。
做法 小貼士番茄肉末意大利麵是一道由義大利直條面、豬肉末、番茄等做成的美食。
食材明細 做法1.鍋里下油，翻炒肉末，翻炒到變色，肉末里夾帶的水分炒乾就可以。 2.然後再放油翻炒洋蔥，炒出香味後便可，倒入番茄。 3.再把炒好的肉末倒進去，加鹽，耗...
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟炒意式螺旋面，中式與西式的結合，螺旋面的口感爽滑、Q彈，配上意式的醬料，別有一番風味。
原 料: 操 作:21 肉末鮮筍/黑胡椒毛豆/水煮毛豆仁 22 酸菜炒毛豆/毛豆...上樹/韭菜薹炒肉末/木耳小炒 59 醬瓜蒸肉/蛋黃肉/醋熘丸子... 11 糖醋圓白菜/香菇炒圓白菜/清蒸圓白菜 12 紅蔥圓白菜/培根炒...
圖書信息 內容簡介 目錄大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。 ２出湯後加入羅勒...最多的；青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁；白醬...炸成醬）、洋蔥半個、黃油１０克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、糖、雞精...
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