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酵素[酶的別稱]
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
木質纖維素降解酶與生物煉製
《木質纖維素降解酶與生物煉製》是2011年9月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是曲音波。《木質纖維素降解酶與生物煉製》可供從事纖維素科學研究、教學的科...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
酶
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。若酶分子變...
研究歷史 理化性質 命名方法 分類方式 功能作用 -
第一屆工業酶與生物催化大會
8:30-12:00 8:30-12:00 8:30-12:00
第一屆工業酶與生物催化大會 大會精彩日程 大會日程安排 -
非糧生物質煉製技術——木質纖維素生物降解機理及其酶系合成調控
《非糧生物質煉製技術——木質纖維素生物降解機理及其酶系合成調控》是2017年化學工業出版社出版的圖書，作者是曲音波。
基本信息 內容簡介 目錄結構 -
纖維素醚
英文名 cellulose ether 由纖維素製成的具有醚結構的高分子化合物。纖維素大分子中每個葡萄糖基環含有三個羥基，第六碳原子上的伯羥基、第二、三...
基本信息 分類 製備原理 基本性能 分析 -
《酶的作用》
酶（enzyme）是活細胞內產生的具有高度專一性和催化效率的蛋白質，又稱為生物催化劑，生物體在新陳代謝過程中，幾乎所有的化學反應都是在酶的催化下進行的。
酶的定義 酶的作用特點 酶的分類 酶的命名 酶的分子組成 -
菊粉酶
菊粉酶（inulinase）是能夠水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣，土壤、水和動物消化道中的多種微生...
簡介 由來 菊粉的發展 概述 進展及套用 -
雜合酶
雜合酶是人工酶的一種，一般認為其由兩種或兩種以上酶成分構成，將來自不同酶分子中的結構單元（單個功能基、二級結構、三級結構或功能域）或整個酶分子進行組合或...
定義 意義 構建方法 發展前景 -
羥乙纖維素
羥乙纖維素是非離子型水溶性聚合物材料，廣泛用於藥物製劑中。主要用作眼科製劑和局部用藥製劑的增稠劑，也可用作片劑的黏合劑和膜包衣材料。
基本信息： 分子量： 功能與套用： 給藥途徑： 穩定性和貯藏條件：
