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網油清蒸鰣魚
網油清蒸鰣魚是一款美味菜譜,屬於上海菜系,主要原料有 鰣魚中面,豬網,火腿,精鹽,水發冬菇,白糖,冬筍肉,酒釀,糖豬權油丁,熟豬油,蔥結,香醋,姜,嫩薑...
介紹 材料 製作方法 注意 -
網油鱖魚
網油鱖魚是一款美味菜譜,主要原料有鱖魚等,這道菜色澤金黃,外脆里嫩,香氣撲鼻,別具風格。
主料: 輔料: 調料: 做法: 工藝提示 -
網油燈籠雞
網油燈籠雞是一道十分美味的料理。
簡介 特色 用料 製法 -
網油包燒雞
網油包燒雞,是一道美味的菜餚,所屬川菜系,主要以母雞、網油、豬肉為主要材料製作而成,雞肉鮮嫩皮酥,餡味香美適口。
菜譜名稱 作法 -
網油桂魚
網油桂魚是一道以桂魚、網油、豬瘦肉、香菇、冬筍、雞蛋、熟豬油為主材的菜餚名。主料桂魚1條(重750克)。
主料: 輔料: 製法: 特點: -
網油鰣魚
0.15厘米的片。香菇去蒂洗淨。網油洗淨後揩乾。香醋、嫩薑末放在同一碟內。2、把豬網油攤平,中間先放冬菇,然後把火腿片、筍片間隔地排列好,兩側撒上... 美食原料鰣魚中面350克,豬網油150克,糖豬權油丁10克,熟豬油...
美食原料 美食做法 美食特色 -
《網油包燒雞》
芽菜剁碎。 把雞用網油(擦去水分,抹上蛋糊)包上。 (3)把包好的雞上香油。
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網油白菜
網油白菜—上海小吃 鍋內放入清湯,加鹽、味素、胡椒粉調好味 後放入洗淨的菜芯氽熟,撈出晾冷,切成5厘米長的節;雞脯肉捶茸加鹽、味素、胡椒粉、姜蔥 汁、蛋...
原料: 調料: 刀工成型: 烹調方法: 風味特色: -
網油香酥雞
網油香酥雞屬於湘菜,主要食材雞肉,口味香酥,工藝炸,中級難度。特色:雞皮酥脆,雞肉鮮香,餡心味美。雞肉富有營養,有滋補養身的作用。
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法 -
清蒸網油鯽魚
食譜 口味:鹹鮮味 工藝:清蒸 清蒸網油鯽魚的製作材料: 主料:鯽魚500克 輔料:豬網油150克,香菇(鮮)25克,玉蘭片...,味素2克,鹽5克,大蔥15克,姜8克,花椒1克 清蒸網油鯽魚的特色...
