維生素 B3

是B族維生素中人體需要量最多者。 它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質。 19mg。

維生素B3 是B族維生素中人體需要量最多者。它不但是維持消化系統健康的維生素，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質。對生活充滿壓力的現代人來說，煙酸維繫神經系統健康和腦機能正常運作的功效，也絕對不可以忽視。 建議日攝取量：成人的建議每日攝取量是 13 ～ 19mg。孕婦(孕婦產品，孕婦資訊)為20mg；哺乳期婦女則為22mg。 缺乏症： 糙皮病。 食物來源： 全麥製品、糙米、綠豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、無花果、乳品、蛋、雞肉、肝、瘦肉、魚等。