綠豆紫菜排骨湯

綠豆紫菜排骨湯，由排骨、綠豆、紫菜、鹽製作而成。湯濃肉爛，味美鮮香。

原料：

排骨、綠豆、紫菜

調料：

鹽。

做法：

1、排骨用沸水燙過，與綠豆一起加開水燉40分鐘，起鍋前10分加鹽；

2、關火後加入紫菜燜10分鐘。
燉排骨湯要注意幾點：一定要飛水；用開水燉；可以加一點醋；鹽要遲點放。