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綠豆兜
綠豆兜是安徽徽州地區特色傳統小吃。事先將綠豆催芽，待皮破芽露時，拌小麥粉，加鹽、水調和如糊，舀進鍋鏟上的篾箍內，徐徐潛入沸油鍋中，粘結成塊後，撈起篾箍，...
特色 做法 -
徽州古城
徽州古城，又名歙縣古城，古稱新安郡。位於安徽黃山市歙縣徽城鎮，總占地面積24.7平方公里。古城始建於秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，故縣治...
歷史沿革 建築布局 地理環境 主要景點 歷史文化 -
徽州[中國四大古城之一]
徽州古城，又名歙縣古城，古稱新安郡。位於安徽黃山市歙縣徽城鎮，總占地面積24.7平方公里。古城始建於秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，故縣治...
歷史沿革 建築布局 地理環境 主要景點 歷史文化 -
唐模
徽州時正值五代年間後唐建立，諸侯紛爭，強盛的唐朝已不復存在。汪氏子孫不忘...村莊的形成、命名，是古代的徽州人重視風水與忠君思想結合的產物，深深地烙...古徽州腹地，程朱理學及宗族文化根深蒂固。據唐模《許氏宗譜》記載，最早在唐...
唐模概況 唐模歷史 今日唐模 地理位置 唐模文化 -
績溪龍川
。每20分鐘一趟，票價為2.5元/人美食綠豆兜徽州風味小吃。事先將綠豆催芽...沸油鍋中，等其粘結成塊後，撈起篾箍，抽去鍋鏟，炸至暗黃帶綠即可。綠豆兜...宗憲尚書府，座落在安徽省績溪縣龍川村中央，被譽為“徽州第一家”。走進胡宗...
簡介 出行指南 美食 -
中國鱷魚湖
的社會效益和經濟效益。鱷魚湖美食綠豆兜徽州風味小吃。事先將綠豆催芽，待皮破芽...，等其粘結成塊後，撈起篾箍，抽去鍋鏟，炸至暗黃帶綠即可。綠豆兜酥鬆香脆...。火焙豆腐火焙豆腐是徽州的特產。具體製作方法：將老豆腐切成方塊，放在架上...
中國鱷魚湖簡介 鱷魚湖美食 揚子鱷與鱷魚湖 交通信息 實用信息 -
粽子[節慶食物]
花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉...肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子...蒸粽、台山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽[節慶食物]
，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇...、五花肉和綠豆，有的還會加入鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調配為餡...道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。 震遠同湖州粽...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
天下第一洞[廣德縣太極洞]
，心中不免留下些許遺憾。 美食綠豆兜 徽州風味小吃。事先將綠豆催芽，待...鍋中，等其粘結成塊後，撈起篾箍，抽去鍋鏟，炸至暗黃帶綠即可。綠豆兜酥鬆...麵皮形似蝴蝶，故名。火焙豆腐 火焙豆腐是徽州的特產。具體製作方法：將...
地理位置 景色 開發簡記 景點 文獻記載 -
新安江山水畫廊
、徽州裹粽、火焙豆腐、火燒冬筍、績溪菜糕、綠豆兜、麻酥糖、梅乾月餅、魔芋豆腐...文化名城歙縣境內，全長約百里（約50千米），是黃山——徽州古城歙縣——千島湖...一座巨型石礁，這就是著名的“妹灘”。徽州女人經常在這裡送別遠行的親人...
簡介 景區特色 地方小吃 實用信息 其他信息
