綠櫻蓮子銀耳湯

蓮子綠櫻銀耳湯 原料 綠櫻桃、銀耳各50克；蓮子100克；綠櫻桃粒少許；白糖；水。 製作 1.將蓮子用開水燙一下，去掉外皮及綠芯，再用涼水浸泡，放鍋內蒸至酥爛。 2.銀耳用溫水泡發，去除根蒂，洗淨，加水上火加糖煮開，再改用小火燉爛； 3.將銀耳和蓮子同煮5分鐘，晾涼冰鎮後加上綠櫻桃粒食用。

原料

綠櫻桃、銀耳各50克；蓮子100克；綠櫻桃粒少許；白糖；水。

製作

1.將蓮子用開水燙一下，去掉外皮及綠芯，再用涼水浸泡，放鍋內蒸至酥爛。
2.銀耳用溫水泡發，去除根蒂，洗淨，加水上火加糖煮開，再改用小火燉爛；
3.將銀耳和蓮子同煮5分鐘，晾涼冰鎮後加上綠櫻桃粒食用。