成份與用途 :絲膠是包覆在絲質外層的膠體蛋（sericine）。絲膠粉是由精選桑蠶絲為原料，採用現代生化技術精製而成，具有水中易溶、純度高、粒度細而均勻、外觀色澤好等優良性能。 絲膠粉是一種天然保濕因子物質，可有效防止肌膚乾燥皺裂老化，抑制皮膚中黑色素生成，同時具有抗氧化功能，抗禦紫外線、日光、微波、化學物質、大氣污染物對肌膚的侵蝕。所以絲膠粉己被化妝品專家套用於高檔化妝品中。 絲膠粉可作為功能性食品營養添加劑。由於絲膠蛋白對油脂類食品具有較好的抗氧化性能，所以是天然的食品抗氧劑。 經絲膠粉塗層的紡織品，可使皮膚保持一定的水分，具有肌膚保濕功能，還可以有效防止化學纖維與皮膚直接接觸，這種新型紡織品具有抗菌作用。
質量指標
外觀：白色至微黃色粉末
平均粒徑：20-30um
蛋白質含量：≥90%
總氯：≥14%
乾燥失重：≤5%
熾灼殘渣：≤4%
溶解性：易溶於水
PH值：4.5-6.5
鉛：≤1mg/kg
汞：≤0.5mg/kg
砷：≤1ppm
細菌總數：≤1000個/g
大腸菌群：≤30個/100g
致病菌：不得檢出
包裝 :鋁塑複合袋包裝（0.5kg ×10袋/箱）
貯存: 貯存於陰涼乾燥處。
保質期: 十二個月。
絲膠占蠶絲量的 20% ～30%，絲膠由外到內由Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ種蛋白質組成。總體分子構象主要為無規捲曲 , 分子空間結構鬆散、無序 含有β結構存在，但無α螺鏇結構。絲膠蛋白鏈上有許多側鏈較長的胺基酸 ,如精氨酸賴氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、酪氨酸 等 , 以 及 許 多 極 性 親 水 基 團 ( 如 —OH、—COOH、—NH2、 > NH 等) 處於多肽鍊表面 , 這些結構特徵賦予絲膠蛋白優異的調濕、保濕作用 [27]。蠶繭脫膠的方法有：a.馬賽熱皂液法 (Marseilles soap) b. Na2CO3 脫膠法c. 酶解脫膠法d. 酶解脫膠法e皂液脫膠法f水脫膠法
