相關詞條
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胺基酸
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β...
胺基酸的發現 工業發展歷史 理化性質 胺基酸的製備 胺基酸的分類 -
胺基酸口服液
胺基酸口服液是老年人如果體內缺乏蛋白質分解較多而合成減慢時喝的口服液。因此一般來說，老年人比青壯年需要蛋白質數量多，而且對蛋氨酸、賴氨酸的需求量也高於青...
需求人群 生理變化 必須胺基酸 科學補充 食物來源 -
必需胺基酸
必需胺基酸指的是人體自身（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的胺基酸。 它是人體（或其它脊椎動物）必不可少，而機體內又...
簡介 種類 需求 功能 食物來源 -
ORIGENUS初美胺基酸溫和淨膚潔面慕絲
ORIGENUS初美 胺基酸溫和淨膚潔面慕絲 。生產企業 為上海初美生物科技有限公司
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胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...
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極性胺基酸
對標準胺基酸化學性質的認識是理解生物化學的中心，根據R基團的不同性質將胺基酸分類可使這一問題簡化。按照R基團的極性（polarity）或在生理pH（接近...
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二十種胺基酸
二十種胺基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬醯胺、谷氨醯胺、蘇氨酸、天冬氨...
名稱與結構 性質分組 記憶口訣 名稱速記 密碼子表 -
絲苗米
絲苗米素有“中國米中之王”之稱，與增城掛綠荔枝齊名。以其米粒潔白晶瑩，油質豐富，成飯香氣濃郁、柔軟、可口而馳名嶺南，飲譽海內外。
物質簡介 歷史發展 特性 地方品種 特點 -
豆腐絲
豆腐絲也叫雲絲，豆腐絲、豆腐皮是半脫水製品，屬於豆腐的派生食品。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種胺基酸...
豆腐絲簡介 溫馨提示 相關搭配 -
胺基酸保濕劑
胺基酸保濕劑，化學名為三甲基甘氨酸，是一種天然結構物質兩性離子型保濕成分，在個人護理產品的套用中,能迅速改善肌膚和頭髮的水份保持力、激發細胞活力，具有保...
化學名稱 質量指標 產品特性 功能與範圍 建議添加量
