紅豆缽仔粘米糕

粘米粉320g 水2cup 糖320g

主料

粘米粉320g水2cup
油2Tsp糖320g
水3cup紅豆80g

做法步驟

1.粘米粉320g加水2cup加油2Tsp
2.糖320g加水3cup，燒滾，加入上述溶液中，過濾
3.碗塗油蒸熱加紅豆80g，灌液至7分滿，大火20min

小貼士

粘米粉就是普通的大米粉，為了降低粘度的。