原料
紅豆、地瓜、白糖。
製作步驟
紅豆洗淨，用溫水泡1個鐘頭。地瓜去皮洗淨，切大塊。
取高壓鍋，放適量水，放入紅豆，大火煮開，小火悶5分鐘，關火。
放入地瓜，大火煮開，關火。
待高壓鍋冷卻，打開，加些白糖即可。
小貼士
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日
紅豆、地瓜、白糖。 紅豆洗淨，用溫水泡1個鐘頭。 放入地瓜，大火煮開，關火。
紅豆、地瓜、白糖。
紅豆洗淨，用溫水泡1個鐘頭。地瓜去皮洗淨，切大塊。
取高壓鍋，放適量水，放入紅豆，大火煮開，小火悶5分鐘，關火。
放入地瓜，大火煮開，關火。
待高壓鍋冷卻，打開，加些白糖即可。
赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日